A XXII Mostra Gastronómica e Feira de Produtos de Outono vai encher o Mercado Municipal de Vila Pouca de Aguiar com o melhor da gastronomia tradicional, já a partir de amanhã e até domingo, numa celebração dos sabores típicos desta estação: Cabrito, Castanhas e Cogumelos.
A Mostra Gastronómica e a Feira de Produtos de Outono convidam todos os amantes da boa mesa para explorar os sabores únicos que caracterizam esta região. De receitas ancestrais a interpretações contemporâneas de pratos tradicionais, o evento oferece uma verdadeira viagem pelos produtos endógenos e as tradições gastronómicas de Trás-os-Montes e, contará com a participação de vários restaurantes aderentes, que apresentarão menus especialmente preparados para a ocasião, realçando a autenticidade e os sabores genuínos da gastronomia local.
Workshop de Culinária para Famílias
Este ano, o grande destaque vai para o Workshop de Culinária para Famílias, a realizar-se no sábado, às 15h30, liderado pelo reconhecido Chef Marco Gomes. Este workshop promete ser um dos momentos altos da mostra, proporcionando aos participantes a oportunidade única de aprender a preparar pratos tradicionais, sob a orientação de um dos chefs mais prestigiados do panorama gastronómico nacional.
Com uma carreira sólida no mundo da gastronomia, Marco Gomes natural de Alfândega da Fé, é conhecido pelo seu profundo respeito pelos produtos regionais e pela sua capacidade de reinventar receitas tradicionais. Com uma vasta experiência em eventos culinários e programas televisivos, a sua participação na mostra traz prestígio e garante uma experiência envolvente para todos os que pretenderem mergulhar nos sabores autênticos de Trás-os-Montes.
Programação cultural e atividades
Além do workshop, a mostra oferece uma programação diversificada que inclui ateliers infantis sobre cogumelos e castanhas em arte, animações culturais com grupos de cantares locais, exposições temáticas na Biblioteca Municipal e almoços e jantares nos restaurantes aderentes com menus especiais de cabrito, castanhas e cogumelos.
Venda de produtos de outono, locais, durante toda a feira
A Mostra Gastronómica é uma excelente oportunidade para provar os melhores produtos da terra, participar em atividades culturais e aprender mais sobre a gastronomia da região. Uma celebração única dos produtos de outono que promete atrair famílias, gourmets e todos os apreciadores da boa mesa.
