A Feira das Cebolas, uma das mais antigas feiras rurais de Portugal, está de regresso a Vila Pouca de Aguiar dias 25, 26 e 27 de setembro. O certame, com séculos de história, é um tributo às tradições agrícolas do concelho e reúne cerca de 50 produtores locais que apresentam o melhor da colheita e o orgulho de gerações dedicadas à terra.
Durante três dias, os visitantes são convidados a mergulhar numa experiência genuinamente rural. Para além das imponentes tranças de cebolas, haverá também espaço para a venda de hortícolas, compotas, fumeiro, licores e outros produtos típicos da região. Nas tasquinhas instaladas no recinto, destaque para o tradicional caldo de cebola, acompanhado por petiscos de cebolada, pataniscas, feijoada e peixe de escabeche.
O programa integra várias iniciativas de animação cultural e desportiva. Nos dias 25 e 26, o público poderá assistir à desfolhada à moda antiga, ao concurso da maior cebola, ao concurso pecuário e chegas de bois. Haverá ainda teatro de rua, o tradicional baile das cebolas e, este ano, uma demonstração de Mondioring pela equipa regional No Stress Treino Canino, recentemente apurada para o Campeonato do Mundo em Itália.
A feira coincide ainda com a celebração do Dia Nacional da Sustentabilidade (25 de setembro), reforçando a ligação entre a preservação das tradições agrícolas e as práticas sustentáveis.
Mais do que um evento comercial, a Feira das Cebolas é uma celebração da identidade transmontana, onde cada detalhe, do aroma do caldo de cebola à azáfama dos produtores vindos das aldeias, traduz a resiliência e o amor pela terra que marcam a região de Trás-os-Montes.
