A Feira de São de Brás voltou a cumprir-se na freguesia de São João da Corveira, um fim de semana marcado pela visita de “várias centenas de pessoas” que gerou boas vendas aos mais de 30 expositores da Feira de São Brás, a mais antiga feira de fumeiro tradicional do país.
Para as várias centenas de pessoas que rumaram no domingo a São João da Corveira o dia começou bem cedo. Uns para provar e adquirir as iguarias gastronómicas e somar à despensa de casa produtos de fumeiro de qualidade, outros para participar no passeio pedestre ou na caça ao javali. Enquanto decorriam as atividades, os habitantes da aldeia participavam na eucaristia em honra do padroeiro São Brás.
No recinto da feira, junto à escola primária, 31 stands expuseram os mais diversos produtos locais, onde o fumeiro foi a estrela principal do certame gastronómico. O local contou ainda com espaço de restauração para que as pessoas pudessem degustar as iguarias.
A presidente da Junta de Freguesia (JF) de São João da Corveira mostrou-se muito satisfeita com a organização de mais uma edição da Feira de São Brás: “O balanço é o mais positivo possível. Os expositores venderam bem ao longo dos dois dias. O tempo ajudou imenso e o evento esteve repleto de gente”, disse Fátima Machado.
O sucesso desta feira deve-se sobretudo à qualidade do fumeiro e dos produtos locais, mas também às diversas iniciativas que são promovidas durante o evento, como a caminhada, a caça ao javali, organizada pelo Clube de Caçadores de Carrazedo de Montenegro, a corrida de cavalos, estreia deste ano, e as duas chegas de bois, que de ano para ano tem conseguido atrair cada vez mais gente a esta aldeia do Interior do país.
A ideia, admite a presidente da JF de São João da Corveira, é atrair o maior público possível àquela aldeia.
“Assim conseguimos ter vários públicos e cada pessoa vem até cá e participa ou vê o que gosta mais. Conseguimos ter estas atividades e agradar um bocadinho a toda a gente”, sublinha.
A caminhada contou com 200 participantes, na montaria ao javali estiveram presentes 70 caçadores e a corrida de cavalos teve 20 animais a competir, perante uma plateia repleta de espectadores atentos.
A animação musical foi assegurada pela Banda de Carrazedo de Montenegro, pelo grupo de concertinas “Aleixo Amigos”, pelo grupo “Alta Definição” e pelos “Amigosvitó”.
Junta de Freguesia abraça a iniciativa cada vez com mais força
No dia anterior, a feira recebeu a visita do executivo municipal da Câmara de Valpaços liderado pelo vice-presidente, que lembrou o seu contexto histórico e salientou a qualidade do fumeiro.
Esta “é uma feira que já tem mais de 200 anos. Segundo dizem, começou por oferendas ao São Brás Ao longo das ruas foi-se desenvolvendo e a junta tem abraçado a iniciativa cada vez com mais força”, denota António Medeiros.
Esta feira é a prova do trabalho e empenho da Junta de Freguesia “em recuperar esta tradição”, sublinha o responsável.
“E depois, a economia ligada à carne de porco: à pá, ao presunto, à linguiça, à alheira, ao salpicão. Tudo isso está aqui presente e é confecionado de maneira tradicional. Esses produtos têm outra qualidade”, uma vez que os animais são “alimentados com aquilo que a casa dá. A qualidade deste fumeiro tem de ser de certo a melhor do país”, acrescentou.
O dirigente valpacense referiu ainda a “alavanca” que este certame representa para a economia local, num ano em que o negócio da castanha foi fortemente afetado.
E para quem perdeu a Feira de São Brás de São João da Corveira 2024, a presidente da JF faz já o convite para a edição do próximo ano.
A Feira de São Brás é organizada pela JF de São João da Corveira, com o apoio da Câmara de Valpaços e da empresa Empreendimentos Hidroeléctricos do Alto Tâmega e Barroso (EHATB).
